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Café et énergie pour réussir? Dépendance au sucre, type 1

"Beaucoup de bonbon est mauvais." Tout le monde le sait depuis l'enfance. Mais pourquoi consommons-nous toujours plus de sucre que nécessaire? Chacun a ses propres raisons, qui sont enracinées dans le mode de vie et le métabolisme. Nous commençons à nous occuper de la dépendance au sucre et à étudier le premier type de toxicomanes - des personnes qui manquent toujours de temps.

Le type 1 dépendant du sucre ne peut pas vivre sans café, énergie et autres boissons non alcoolisées contenant de la caféine. "Energy" a gagné en popularité après l’apparition en 1997 de la marque Red Bull. Aujourd'hui, plus de 500 de leurs options sont sur le marché et les ventes s'élèvent à plus de 5,7 milliards de dollars. Le sucre et la caféine sont les ingrédients principaux de la plupart de ces boissons, bien que des extraits d’herbes et des acides aminés tels que la taurine et des vitamines soient parfois ajoutés.

Lorsque ce mélange de calories vides pénètre dans le corps et élève le taux de sucre dans le sang, la personne ressent vraiment une poussée de force. Mais après une heure ou trois, il se sent beaucoup plus fatigué qu’avant de consommer de l’énergie et veut encore plus de sucre. Que fait-il C'est vrai, atteindre le prochain Powerman.

La fatigue suscite le besoin de sucre, et la consommation de sucre provoque la fatigue. Obtenir de l'énergie à partir de "boissons énergisantes" (y compris le café et les sodas), c'est comme emprunter auprès d'un prêteur: vous devrez rentrer avec un grand intérêt!

Avez-vous une dépendance au sucre de type 1? Test

Répondez aux questions du test et comptez le nombre de points marqués.

Vous vous sentez fatigué la plupart du temps (20 points)
Pour "allumer" le matin, vous devez boire du café (10 points)
Vous avez une ventilation dans l'après-midi (10 points)
Vous souffrez d'insomnie périodiquement (20 points)
Vous avez une indigestion (15 points)
Vous ne vous sentez pas bien (15 points)
Vous avez souvent mal à la tête (15 points)
Vous grossissez et vous avez du mal à perdre du poids (ajoutez 1 point pour chaque kilogramme gagné au cours des trois dernières années)
Combien de soda et de café contenant de la caféine prenez-vous par jour (2 points pour 30 grammes)?
Quelle est l'énergie moyenne avec le sucre et la caféine que vous buvez par jour (6 points pour 30 grammes)?
Vous voulez toujours un bonbon ou de la caféine, sinon la force n'est pas suffisante jusqu'à la fin de la journée (25 points)
Vous travaillez plus de quarante heures par semaine (2 points pour chaque heure supplémentaire)

Résultat du test

0-40 Pas de problème Aller à l'épreuve de dépendance au sucre du 2ème type.
41-70 Les conseils de ce chapitre aideront à rétablir la production d’énergie.
Plus de 70 Vous êtes accro au sucre et à la caféine. Il est nécessaire de rétablir la production d'énergie de manière naturelle afin de réduire la consommation de sucre et de se sentir bien.

À quoi ressemble le sucre type 1?

Si votre dépendance au sucre de type 1 est votre cas, vous êtes probablement une personnalité de type A, ce qui signifie que vous visez la perfection. Pas de compromis, seulement le meilleur. Peut-être que vous étudiez quelque part et que vous vous entraînez la nuit ou peut-être êtes-vous constamment occupé à gravir les échelons de votre carrière. D'une manière ou d'une autre, votre attention est concentrée sur le succès.

Il est probable que vous travailliez (ou souhaitiez travailler) dans un domaine où la concurrence est forte: en droit, en médecine, en haute finance et en haute technologie. Cependant, le type 1 dépendant du sucre peut devenir indépendant du type d'activité (oui, les mères au foyer et les mères au foyer ne font pas exception). La caractéristique commune de toutes les personnes à charge du premier type est que vingt-quatre heures par jour ne leur suffit pas. Et ce n'est pas étonnant que vous soyez fatigué.

Étant donné que vous êtes toujours pressé quelque part, vous n’avez pas le temps de faire du sport régulièrement et si vous ne vous nourrissez pas d’énergétique nocive (y compris le café et les boissons contenant de la caféine), l’endurance ne suffit pas. De plus, vous êtes hanté par la douleur et le malaise, car les muscles ne disposent tout simplement pas de l’énergie dont ils ont besoin pour fonctionner correctement. Si le problème devient grave, il tire son nom - fibromyalgie.

La tension musculaire - en particulier les muscles de la tête et du cou - rend une personne vulnérable aux maux de tête et aux migraines, également associés à un manque d'énergie dans le corps. La migraine peut survenir en raison du refus de la caféine (même temporaire) et même d'allergies au sucre.

L’hypothyroïdie est assez courante chez les personnes dépendant du sucre du premier type. Lorsque le métabolisme contrôlant la glande thyroïde cesse de fonctionner correctement, une personne commence à se fatiguer, ce qui entraîne une dépendance encore plus grande à l'égard des boissons qui vous énergisent artificiellement.

Chez les personnes ayant une dépendance de type 1, l'immunité est souvent affaiblie. En raison du pompage constant de substances énergétiques sucrées, le corps commence à manquer de certains nutriments essentiels, tels que le zinc, nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire. Le sucre contenu dans un soda peut réduire instantanément l’immunité d’un tiers et cet effet dure trois à quatre heures. Vous attrapez n'importe quel rhume et alors vous ne pouvez pas vous en débarrasser, vous êtes sujet aux infections virales, telles que le rhume et la grippe. Dans les cas plus graves, en raison du dysfonctionnement du système immunitaire, les infections qui doivent passer rapidement deviennent chroniques.

Des études récentes ont montré que l'incidence du syndrome de fatigue chronique et de la fibromyalgie avait augmenté de 400 à 1 000% et que plus de 12 millions de personnes aux États-Unis en souffrent, dont les trois quarts sont des femmes. Plus de 25 millions d'Américains souffrent de fatigue chronique et d'invalidité, mais la plupart d'entre eux ont l'impression qu'ils manquent de force.

La consommation de boissons énergisantes à court et à long terme peut nuire à votre santé. Si vous buvez du sucre, il détruira le corps, provoquera une résistance à l'insuline et augmentera de façon permanente le poids La nervosité, l'irritabilité, l'insomnie et les maux de tête chroniques sont les effets secondaires de la caféine.

Caractéristiques d'alimentation

Les personnes dépendantes du sucre de type 1 sont généralement mangées en courant: elles n’ont tout simplement pas assez de temps pour un déjeuner normal. En règle générale, leur nourriture est un fast food, des plats très gras, salés et sucrés. De ce fait, le corps manque des vitamines et des minéraux nécessaires à la production d’énergie: vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B12) et du magnésium. Peu et le zinc, qui est essentiel pour le système immunitaire.

Un autre élément important du régime alimentaire dépendant du sucre de type 1 est la farine blanche et le riz blanc (ils se transforment facilement en sucre dans le corps et, en fait, les nutriments utiles sont supprimés). En général, le sucre et la farine blanche apportent à l'alimentation américaine moyenne plus du tiers des calories. C'est tout simplement incroyable: 35% de tout ce que nous mangeons ne contient presque pas de vitamines ni de minéraux. Consommer ces calories vides équivaut à obtenir un troisième salaire inférieur!

Les aliments pauvres en nutriments entraînent une crise énergétique. Le corps ne dispose pas des «briques» nécessaires pour exécuter des fonctions vitales, notamment brûler des calories pour la formation d'énergie (et la perte de poids), la réparation des tissus, la synthèse de «molécules du bonheur», telles que la sérotonine, ainsi que pour maintenir un fonctionnement cérébral optimal.

Manque de sommeil

L'insomnie est un problème courant dans la dépendance au sucre de type 1. Il est clair que si vous ne dormez pas suffisamment, la personne n’en aura plus la force et il s’attaquera rapidement au travailleur en charge de l’énergie pour apaiser sa dépendance au cours de la journée. Un horaire de travail impitoyable laisse trop peu de temps pour dormir et il est difficile de s'endormir. Beaucoup de ces personnes dorment la nuit pendant six heures en moyenne.

Le sommeil est essentiel pour de nombreuses fonctions du corps. Comme s'il rechargeait les piles, aidait les tissus à récupérer et permettait la production de l'hormone de croissance. Si l'hormone de croissance ne suffit pas, la personne vieillit plus rapidement et peut souffrir de douleurs chroniques et d'une mauvaise santé.

De plus, le sommeil régule la production de ghréline et de leptine - des hormones qui contrôlent l'appétit. Par conséquent, les personnes dépendantes du sucre sont plus susceptibles de commencer à chercher une boisson sucrée. Des scientifiques de l'Université Laval à Québec ont mené une étude qui a duré six ans et a couvert 276 adultes. Il s'est avéré que si vous dormez moins de sept heures la nuit, le risque d'obésité augmente de 30% et le poids moyen de 2,3 kg.