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Comment nettoyer une casserole émaillée de tartre, de tartre et de résidus sombres

Casseroles émaillées - élégantes, durables, pratiques, avec un revêtement durable et hygiénique. Il semblerait que tous ces articles ménagers conviennent à tout le monde, mais le problème est que les aliments qui y sont préparés brûlent souvent, puis les ménagères sont confrontées à la question de savoir comment nettoyer leurs ustensiles préférés des résidus noirs et durs.

Caractéristiques du fonctionnement de l'émail

Dans les casseroles et les ragoûts avec revêtement en émail, il n'est pas recommandé de faire bouillir le lait et de faire cuire les bouillies. En outre, ils ne peuvent pas cuire de légumes, faire des ragoûts ou faire cuire des rôtis.

L'objectif principal des casseroles en émail est de faire cuire des soupes: borscht et autres entrées.

Les pots émaillés avec des contenus chauds pour accélérer le refroidissement ne peuvent pas être placés dans des récipients contenant de l'eau froide, car ils peuvent se fissurer en raison de la différence de température nette.

Les plats recouverts d'émail doivent être nettoyés avec une éponge de cuisine et des agents de dégraissage liquides. Les préparations en poudre pour le nettoyage de ces casseroles ne conviennent pas. Il est tout simplement inacceptable d'utiliser des brosses en fer pour retirer le fer avec émail, conçues pour les poêles à frire en fonte!

Comment enlever les aliments fortement brûlés du fond de la casserole

Si, à cause de votre lenteur, préparez dans un pot en émail, les aliments fortement brûlés et collés "étroitement" au fond du plat, ne vous précipitez pas pour prendre le gant de toilette en fil métallique et surtout n'essayez pas de remplir le récipient chaud avec de l'eau froide ou de gratter les restes brûlés avec un couteau de cuisine. En agissant de la sorte, vous allez finalement détruire votre vaisseau, mais vous pouvez toujours le sauver. Alors, comment nettoyez-vous un pot en émail?

Méthode 1

  1. Pour ramollir la suie, versez 6-7 cuillères à soupe de sel de cuisine ou de bicarbonate de soude dans la casserole touchée, versez un peu moins d'un litre d'eau légèrement tiède, mélangez le «cornichon» et laissez-le dans le plat toute la nuit.
  2. Le matin, mettez le récipient nettoyé sur le feu, réduisez la flamme et laissez bouillir la saumure pendant une demi-heure, égouttez l’eau sale et nettoyez le reste de la suie avec une éponge de cuisine ordinaire.

Deuxième façon

Versez une demi-bouteille de vinaigre ordinaire à 9% dans un pot "brûlé", couvrez le récipient et attendez 3-4 heures. Pendant ce temps, la suie se ramollit et se dissout partiellement dans l'acide. Vous n'aurez donc plus qu'à verser la bouillie noire de la poêle et à essuyer les restes d'aliments brûlés avec le côté dur de l'éponge.

Troisième voie

Pendant quelques heures, versez dans la casserole sale une solution chaude à 3% de soude, c'est-à-dire du soda. L'alcali lui-même neutralise la graisse et «corrode» le carbone, mais il vous suffit de drainer la solution usée, de laver la casserole avec un gant de toilette, puis de la rincer plusieurs fois avec de l'eau et une cuillère de vinaigre.

Quatrième méthode

Comme déjà mentionné, frotter l'émail avec une brosse dure ou des abrasifs ne peuvent pas être nettoyés. Par conséquent, dans le cas où, après avoir appliqué du vinaigre ou de la saumure au fond du récipient, il resterait des traces indélébiles de suie, vous pouvez essayer de les éliminer avec du charbon actif.

Interprétez quelques tablettes de charbon, ajoutez une cuillerée d’eau à la poudre, mettez de la bouillie noire sur les parties brûlées du fond.

Au bout d'un quart d'heure, essuyez la pâte avec un morceau de flanelle et rincez votre casserole préférée avec une solution de vinaigre faible.

Méthode cinq

Si aucune des méthodes ci-dessus ne donne le résultat souhaité, un outil spécial extrêmement puissant pour le nettoyage de l'émail, comprenant: a), vous aidera à éliminer le carbone le plus têtu, épais et collant.

  • 1,5 verre d'eau;
  • 2 cuillères à soupe l acide citrique;
  • 0,5 tasse de "blancheur";
  • 2 cuillères à soupe l soda

Mélangez tous les composants, versez la solution dans une casserole apparemment inutilisable, faites bouillir le liquide dedans pendant une demi-heure, attendez qu'il refroidisse, puis terminez le processus de nettoyage avec une éponge de cuisine et beaucoup d'eau courante.

Comment nettoyer une casserole émaillée de tartes et de squames sombres

En cours de fonctionnement, un tartre jaunâtre se forme souvent sur les parois des ustensiles de cuisine. De plus, tout d'abord, l'émail blanc peut foncer si les compotes et les soupes de légumes sont souvent cuites dans des casseroles. Contrairement à la suie, ces contaminations sont relativement inoffensives, mais comme elles gâchent l’apparence de la vaisselle, elles devraient être éliminées périodiquement de l’une des façons suivantes.

Première recette

Blanchir l'émail et enlever le tartre de la poêle vous aidera à "Coca-Cola" ordinaire. L'acide orthophosphorique contenu dans cette boisson préférée dissout parfaitement les formations calcaires et détruit les colorants organiques.

Versez dans la bouteille de "Coke" émaillée de verre, assombrie de temps, et laissez-la pendant un jour. Pour plus d'effet, avant de verser le soda qui a fait son travail, faites-le bouillir pendant 2-3 minutes, et votre casserole brillera d'une blancheur immaculée.

Deuxième recette

Le lactosérum et l'acide citrique ont le même effet que le «Coca-Cola».

Versez dans un sac d'acide de 50 grammes jauni sur la balance et remplissez-le d'eau, puis procédez de la même manière que dans la recette précédente.

Au lieu d’une solution acide, vous pouvez utiliser du lactosérum, mais pour que l’effet de la procédure de purification dans ce cas soit visible, le lactosérum doit être pris non pasteurisé, mais fait maison, restant de la préparation du fromage cottage.

En utilisant ces conseils dans la pratique, vous pouvez garder tous vos ustensiles dans une propreté appropriée, ce qui signifie que l’émail de vos casseroles vous ravira longtemps avec sa blancheur immaculée.