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Temps de vitamine?

Il serait naïf de croire qu'en cette période de diversité fruitière et fruitière, il ne faut pas «se préoccuper» des avantages de la nourriture: ils disent, les voilà, des vitamines vivantes et fraîches, il suffit de manger! Cependant, c’est en été que nous rencontrons le plus souvent la diarrhée, l’indigestion et des problèmes encore plus graves. Et le pire, c’est quand les enfants en souffrent.

Ce ne sont pas que des mains sales.

On considère que tous les problèmes de digestion surviennent à cause de mains sales. Oui, en ce qui concerne les enfants, dans la plupart des cas, cela est vrai, mais il existe également un certain nombre de facteurs qui affectent notre bien-être après le repas:

  • règles de stockage et de traitement des produits avant qu'ils n'atteignent votre table;
  • l'endroit où vous avez acheté ces produits (si jolie que soit votre grand-mère sur le marché en bordure de route, vous ne devriez pas nourrir votre enfant avec des boulettes de viande et du fromage cottage achetés chez elle);
  • l'eau qui a été utilisée dans la préparation d'un aliment ou d'une boisson particulière (sous l'eau, on entend également la glace, qui est souvent utilisée en été pour toutes sortes de cocktails);
  • la qualité du produit d'origine / des matières premières.

Si nous avons déjà appris à interagir avec le premier de ces facteurs (j'espère que vous gardez les mains propres à la table du dîner, n'achetez pas de nourriture pour des enfants dans des endroits douteux, êtes intéressé par les conditions générales de stockage, proposez des jus et de l'eau aux enfants uniquement dans des emballages d'usine. ), en règle générale, nous avons une idée très superficielle de la qualité des produits d’origine. Dans ce cas, nous ne parlons pas des concombres et des pommes cultivées dans votre chalet d’été. Comment être

Pourquoi voulez-vous des fruits et des légumes en été?

Par temps chaud, petits et adultes ont plus que jamais besoin de fruits et de légumes frais. Le fait est qu’avec la transpiration, le corps perd beaucoup de minéraux et de vitamines. Pour couvrir le déficit qui en résulte, vous devez inclure des légumes et des fruits dans votre menu tous les jours. Par conséquent, les enfants sont tellement disposés à mâcher des carottes précoces, ne refusent pas les concombres frais, aiment le jus. Par ailleurs, les boissons contenant de la pectine, qui permet de lier les produits pourris dans les intestins et de les éliminer du corps, sont particulièrement recherchées les jours de forte chaleur. Par conséquent, il est impossible de priver un enfant de fruits et de légumes en été! La question est de savoir comment faire en sorte que, hormis les vitamines, aucune substance étrangère (nitrates, pesticides et autres engrais) ne pénètre dans les organismes des enfants.

Enfants - seulement prouvé!

En ce qui concerne les jeunes enfants, le principal conseil est que, si vous ne cultivez pas vos propres vitamines naturelles, quelle que soit la séduction de la décomposition des légumes et des fruits, quelle que soit la façon dont les commerçants vous convainquent de nourrir leurs enfants avec les mêmes légumes et fruits, Ne soyez pas tenté par l'expression "nouvelle récolte" et choisissez uniquement des miettes et des jus de production industrielle pour les miettes. Pensez-vous que le traitement thermique tue les vitamines? Oui, certaines pertes se produisent, mais la production moderne d'aliments pour bébés permet de minimiser ces pertes. Mais en débouchant un pot précieux, vous pouvez être sûr à 100% qu’aucun produit chimique ne pénétrera dans le corps de vos miettes avec les vitamines. Oui, vous ne pouvez pas vérifier la qualité des matières premières, mais, en règle générale, les entreprises socialement responsables sont ouvertes à la communication avec leurs parents par le biais des médias et ne cachent pas leurs petits consommateurs aux mères et aux pères où, comment et dans quelles conditions certains produits sont fabriqués.

Même si votre miette a déjà franchi le cap annuel, ne vous efforcez pas d’élargir ses perspectives gastronomiques. Votre bébé va grandir et va certainement apprécier le goût du nouveau produit, mais jusqu'ici, il est préférable de passer pour le conservateur et de sauver l'enfant des conséquences possibles d'une "curiosité culinaire".

À la recherche des cadeaux sûrs de la nature

Lors du choix de fruits et légumes pour les enfants plus âgés, nous vous conseillons de suivre les règles suivantes: